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川饌 酸辣火鍋涮涮組(1300g) -
  • 「一菜一味,百菜百味」的特殊風貌
  • 道地純正的四川口味
  • 具有麻、辣、鮮、香的傳統風味,令人回味無窮


$799

川饌 酸辣火鍋涮涮組(1300g) -
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【商品特色】

採純手工傳統方式炒製
口感辣中帶麻,自然回甘豬大骨湯加上三十餘種中式香料採純手工傳統方式炒製後,再燉煮八小時而成,口感辣中帶麻,自然回甘,是60年老字號四川吳抄手獨傳秘方湯頭,100%無添加人工化學調味料及零防腐劑,道地純正的四川口味具有麻、辣、鮮、香的傳統風味,令人回味無窮。
 
【品牌故事】

吃在中國,味在四川」,四川獨特的氣候地形,加上善於混味與利用食材,造就了川菜「一菜一味,百菜百味」的特殊風貌。
四川吳抄手源自蜀地成都,完完全全的傳承了川菜辛中帶甘、甘中帶香、辛溫香竄之特色。
西元1951年,中國內戰,四川吳抄手遷徙至台灣,於西門町成都路上重新開業,伴隨著西門町成長了二十餘年.隨著台北鬧區的東移,四川吳抄手也將總店遷至忠孝東路上,經營至今已將邁入第六十個年頭。f
在四川吳抄手裡,除了老師傅帶來獨門調味烹飪的特色川味料理外,又以皮薄餡多的紅油抄手,及辛辣甘醇的毛肚火鍋為饕客最愛,尤其麻辣中帶有甘郁香氣的毛肚火鍋,隨著食客間的口耳相傳,四川吳抄手的毛肚火鍋也意外的開啟了台灣麻辣火鍋熱潮。
而車水馬龍的忠孝東路上,隱身在巷弄中的四川吳抄手,推開餐廳大門,迎面而來的是人聲鼎沸、面帶笑容的餐廳靈魂人物『張媽媽』,笑容親切、熱情大聲的招呼客人。稟持著道地原味,在經營管理上堅持顧客至上、衛生第一的理念;在料理品質上,要求做到食材新鮮、菜色多樣、物美價廉的政策。為了服務更多的顧客,在即將邁入第60年頭的今天,四川吳抄手的便利美食--「川饌」誕生了。
「川饌」的誕生,源起於分享,除了分享張媽媽的親切,不可忽略的,更是分享四川吳抄手多年累積的私房菜,道道都是令饕客們念念不忘、口齒留香的好滋味。「川饌」讓無法親臨店內品嚐美食的朋友們隨時都能吃到四川吳抄手的美味。
承襲四川吳抄手餐廳的好味道與嚴選食材,亦兼顧現代人講求的簡單生活與生機養生,無防腐劑、無人工化學調味料, 「川饌」單純使用老師傅傳授的古代宮中獨家秘方與最新鮮的素材,來維持產品新鮮及風味。

◆商品規格: 酸辣鍋底約1300g
◆保存溫層 :冷凍180天


◆食品標示說明:

  • 品名:川饌 酸辣火鍋涮涮組(成分:酸辣鍋底約1300g)
  • 內容物成份:一口天、特選梅花肉x2、凍豆腐、大腸頭、花枝丸、高麗菜
  • 熱量:
  • 每份營養成份:
  • 內容量:
  • 食品添加物名稱:
  • 產地:台灣
  • 廠商名稱:川饌
  • 廠商電話號碼:
  • 廠商地址:
  • 保存期限:冷凍180天
  • 製造日期/有效日期:依包裝上所示



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